crema de camarón

Crema de camarón

Elaborada a base de leche y camarones.

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Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Aceite de oliva
1 Taza Camarón frescos sin pelar
1 Cucharada Aceite de oliva
3 Piezas Zanahorias frescos sin pelar
1 Lata Camarones enlatados seco hidratado en una taza de agua
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua

Instrucciones

Limpiar

Enjuaga, pela y limpia los camarones y reserva las cáscaras.
Calentar

Calienta el aceite y fríe las zanahorias y las cáscaras de camarón. Agrega los camarones frescos y los camarones secos. Licúa con la sal con cebolla en polvo y cuela.
Agregar

Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y calienta. Añade la fécula de maíz disuelta y cocina por 10 minutos o hasta que espese.

Tips

Consejo culinario: Agrega camarones cocidos o croutones de ajo como decoración.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 419kcal = 1,754kj /por porción

181.27 (mg) Colesterol

38.05 (mg) Magnesio
419.22 Kcal Energía
425.93 (mg) Calcio
29.61 (g) Proteina
1.23 (mg) Hierro
337.31 (mg) Potasio
11.66 (mcg) Folato Alimentario
4.02 (mg) Vitamina C
436.32 IU Vitamina A
0.89 IU Vitamina D
2.28 (mg) Vitamina E
26.89 (g) Carbohidratos

1.32 (g) Fibra
952.49 (mg) Sodio
21.48 (g) Grasas
7.99 (g) Grasas saturadas
0.43 (g) Grasas trans

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