Crema de pimiento morrón

CREMA DE PIMIENTO MORRÓN preparada con CARNATION® CLAVEL®.

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6 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3 Cucharadas Mantequilla
4 Tazas Agua
2 Piezas Pimiento morrón rojo, lavados y cortados en trozos.
2 1/2 Tazas Champiñones lavados y fileteados.
1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

Fríe

En una sartén, derrite la mantequilla y fríe los champiñones hasta que estén suaves. Agrega el pimiento, el agua, la cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo. Continúa la cocción a fuego bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.
Licúa

Licúa la preparación con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y regresa al fuego por tres minutos. Sirve caliente.

Tips

Consejo culinario: Para tener consistencia más cremosa se recomienda agregar un poco de queso crema al licuar el jitomate y agregar un par hojas de albahaca para mejorar el sabor.