Crema fría de papa y poro
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Crema fría de papa y poro

Crema fría elaborada a base de papa con un toque de poro.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

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Tarro

Ingredientes

  • 4 Piezas Papa peladas y picadas en cubitos
  • 4 1/2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Cebolla morada, cortada en rodajas
  • 1/4 Pieza *Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Hinojo fresco picado

¡A cocinar!

Cocción

Licuar/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

151.9 kcal = 636kj /por porción

Carbohidratos 11.4 g
Energía 151.9 kcal
Grasas 10.9 g
Fibra 1.3 g
Proteína 2.6 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 658.6 mg
Azúcares 4.9 g

Consejo nutritional

La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tip para Crema fría de papa y poro

Refrigera durante mínimo 20 minutos antes de servir.

Consejo culinario

Para dar mejor sabor se recomienda agregar chorizo frito, cubos de queso panela azados y con crotones.

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