Soufflé de Zanahoria

Prepara la mezcla

• 1.  Licúa la Harina para Hot Cakes GAMESA®, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, el aceite, 1 cucharada de canela y ½ taza de zanahoria.

Cocina en microondas

• 2.  Vierte sobre 4 moldes de cerámica de 4 cm de diámetro, engrasados y enharinados hasta llenar ¾ partes de su capacidad, cocina en el microondas por 2 minutos, en intervalos de 1 minuto abriendo entre cada uno; deja enfriar.

• 3.  Calienta ¼ de taza de zanahoria y 1 cucharada de canela por 3 minutos; decora la superficie de los soufflés con la mezcla anterior, ½ cucharada de la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y 2 hojas de menta, en cada soufflé. Ofrece.