Sushi Bombs
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  • Total

    45

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Sushi Bombs

Por Jonathan Núñez

Dale un toque diferente a tus platillos y prepara unos deliciosos SUSHI BOMBS rellenos con bistec de res y el toque único de Salsa de SOYA MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

  • srh_media_1745321552

    Sartén

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    Cazo

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    Coladera

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 15

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 Cebolla, fileteada
  • 1 Chile serrano, cortado en rebanadas
  • 3 Limones, su jugo
  • 1/2 Taza de jugo de naranja
  • 1/4 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 300 Gramos de bistec de res, picado finamente y asado
  • 100 Gramos de queso tipo manchego, rallado
  • 3 Tazas de arroz para sushi, cocido
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 2 Huevos, ligeramente batido
  • 2 Tazas de pan molido
  • Aceite vegetal para freír
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¡A cocinar!

  • 1.Para la soya picante, calienta 1 cucharada de aceite, añade la cebolla y el chile serrano y cocina por unos minutos, agrega el jugo de limón, el jugo de naranja, la Salsa de Soya MAGGI® y el azúcar; continúa la cocción hasta que reduzca ligeramente. Cuela, aparta la cebolla y deja enfriar.
  • 2.Para el relleno, mezcla el bistec, el queso y la cebolla de la salsa anterior. Separa en 15 porciones iguales el arroz, forma bolitas, ahuécalas y rellénalas con el bistec.
  • 3.Cubre las bolitas con la harina, el huevo y finalmente en el pan molido; calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Acompaña con la salsa picante de soya; ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 54 g
Energía 471.2 kcal
Grasas 22 g
Fibra 1.9 g
Proteína 13 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 176.1 mg
Azúcares 3.5 g

Consejo nutricional

El consumo de arroz blanco aporta vitamina D.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de salsa picante de ajos al relleno para intensificar el picor.

TIP

Puedes sustituir la carne por camarón.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 22g / 42%
47 54g / 47%
11 13g / 11%
23 471.1g / 23%

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