Total
65
dificultad
Fácil
costo

Sushi California

Por Jonathan Núñez

¿Tienes ganas de Sushi? Prepáralo desde casa con esta receta de SUSHI CALIFORNIA hecho con Salsa de Soya MAGGI® y compártelo con tus amigos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

1/2 Taza de vinagre de arroz
5 Cucharadas de azúcar
2 Tazas de arroz para sushi, cocido
1 Paquete de alga nori (28 g)
3 Barras de surimi, cortado en tiras
1 Paquete de queso crema, cortado en tiras (190 g)
1/2 Pepino, sin semillas y cortado en bastones
2 Cucharadas de ajonjolí blanco y negro, tostado
2 Barras de surimi, picado finamente
3 Cucharadas de cebolla, picada finamente
1 Limón, su jugo
4 Cucharadas de mayonesa
1 Chile de árbol, fresco y picado finamente
1 Envase de Salsa de Soya MAGGI® (290 g)

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¡A cocinar!

1.Mezcla el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva, extiende el arroz en una charola y baña con el vinagre; deja reposar por 30 minutos.

2.Forma los rollos cubriendo un tapete para sushi con un poco de arroz, coloca una hoja de alga nori, surimi, queso crema y pepino. Enrolla y presiona hasta formarlo. Decora con ajonjolí blanco y negro; corta en rebanadas.

3.Para la salsa, mezcla 2 barras de surimi picado, la cebolla, el jugo de limón, la mayonesa y el chile. Sirve los rollos con la salsa anterior y la Salsa de Soya MAGGI®. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 526.2 kcal = 2,201kj /por porción

Carbohidratos	82.3 g
Energía	526.2 kcal
Grasas	15.1 g
Fibra	2.2 g
Proteína	14.7 g
Grasas saturadas	7.1 g
Sodio	202.9 mg
Azúcares	18.9 g

Consejo nutricional

El surimi aporta proteína a tu dieta.

Consejo culinario

Recuerda mojar tu cuchillo para cortar el rollo, de esta manera evitarás que se quede pegado.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 26 15.1g / 26%

Carbohidratos 63 82.3g / 63%

Proteina 11 14.7g / 11%

Energykilocalories 26 526.1g / 26%

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