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Tacos ahogados de pierna

Prepara unos tacos ahogados de pierna con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y Media Crema NESTLÉ®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Jitomate
  • 3 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza Cerveza
  • 1 Cucharada Vinagre de manzana
  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 500 Gramos Pierna de puerco rebanada
  • 12 Piezas Tortillas de maiz calientes
  • 100 Gramos Queso fresco, desmoronado
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)

Instrucciones

  1. Licúa

    1.- Licúa el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con los jitomates, los chiles pasilla, la cerveza y el vinagre. Calienta el aceite, agrega la salsa y cocina durante 5 minutos moviendo constantemente.

  2. Forma

    2.- Forma los tacos con la pierna y las tortillas, enrolla y asegura con los palillos. Fríe los tacos en el aceite caliente, retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.

  3. Sirve

    3.- Sirve los tacos y baña con la salsa, decora con el queso panela deslactosado y la Media Crema NESTLÉ®.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si lo deseas puedes colocar los tacos en una charola para horno, rociar con un poco de aceite en aerosol y hornear durante 10 minutos a 180 °C o hasta que estén dorado.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Las tortillas de maíz aportan fibra, la cual ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Utensilios

  • Licuadora

Información nutricional: 562kcal = 2,350kj /por porción

  • 561.56 Kcal Energía
  • 38.10 (g) Proteina
  • 42.08 (g) Carbohidratos
  • 5.36 (g) Fibra
  • 930.27 (mg) Sodio
  • 26.27 (g) Grasas
  • 13.12 (g) Grasas saturadas
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