Tacos de Suadero

Name: Tacos de Suadero
Cook time: 75 min
Total time: 83 min
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 600 Gramos de suadero de res; 1 Taza de jugo de naranja; 1/3 De taza de jugo de limón; 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo; 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 Tazas de agua; 2 Cucharadas de aceite vegetal; 10 Tortillas de maíz; 5 Ramas de cilantro; 1/4 De pieza de cebolla morada; 3 Rábanos; Limones

Aprende a preparar unos TACOS de SUADERO con los tips para suavizar la carne y cocerla en olla de presión. Sazona con JUGO MAGGI® para un sabor increíble.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 83 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Olla a presión

Sartén

Ingredientes

600 Gramos de suadero de res
1 Taza de jugo de naranja
1/3 De taza de jugo de limón
1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Tazas de agua
2 Cucharadas de aceite vegetal
10 Tortillas de maíz calientes
5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
3 Rábanos cortados en rebanadas delgadas
Limones

¡A cocinar!

Cocina el suadero

1. Mezcla el suadero, el jugo de naranja, 1/3 taza de jugo de limón, la sal con ajo y el Jugo MAGGI®; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos. Cocina la carne con el agua en una olla de presión durante 20 minutos a partir de que comience a sonar la válvula, retira el exceso de agua y córtala en cubos pequeños.

Fríe

2. Calienta el aceite y fríe la carne hasta que dore ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.

Prepara tus tacos

3. Forma los tacos, rellenando las tortillas con el suadero, el cilantro, la cebolla, los rábanos, el jugo de limón restante y acompaña con la salsa de tu preferencia; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
787.6 kcal = 3,297kj /por porción

Carbohidratos	17.9 g
Energía	787.6 kcal
Grasas	75 g
Fibra	1.9 g
Proteína	10.4 g
Grasas saturadas	30 g
Sodio	543.2 mg
Azúcares	4.6 g

Consejo culinario

Para conservar por mayor tiempo en refrigeración el cilantro, cúbrelo con papel absorbente y plástico adherente.

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 86 75g / 86%

Carbohidratos 9 17.9g / 9%

Proteina 5 10.3g / 5%

Energykilocalories 39 787.6g / 39%

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