SOYA al PASTOR preparada con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Soya al Pastor

Prepara para la comida de hoy una receta vegetariana, una SOYA al PASTOR preparada con CONSOMATE®, y compártela con tu familia en tus reuniones.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Fácil
COCINADA POR 4 personas
Porciones 4
Total 33 min

Utensilios

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Licuadora

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Sartén

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1/2 Cucharadita de Comino molido
  • 1/2 Taza de Vinagre de manzana
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/4 Cebolla mediana
  • 1 1/2 Dientes de Ajo
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 400 de Soya texturizada, cocida y escurrida
  • 12 Tortillas de maíz calientes
  • 2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 8 Limones (su jugo)

¡A cocinar!

Licúa

Cocina

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

493 kcal = 2,063kj /por porción


Carbohidratos 66.7 g
Energía 493 kcal
Grasas 17.4 g
Fibra 14.1 g
Proteína 24.7 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 1355.9 mg

Consejo nutritional

Consume chile guajillo para elevar ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Si quieres darle más sabor a tu soya texturizada agrega un poco de laurel, ajo, cebolla y orégano al momento de hervirla.

¿Qué quieres hacer con esta receta?