Intermedio
72 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
494 kcal = 2,067kj /por porción
| Carbohidratos | 67.1 g |
| Energía | 494 kcal |
| Grasas | 17.4 g |
| Fibra | 14.1 g |
| Proteína | 24.7 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Sodio | 1355.9 mg |
| Azúcares | 18.4 g |
Soya al Pastor
Prepara para la comida de hoy una receta vegetariana, una SOYA al PASTOR preparada con CONSOMATE®, y compártela con tu familia en tus reuniones.
Creado por: Ricardo Manzanares
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Utensilios
Licuadora
Sartén
Cuchara de madera
Ingredientes
- 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/2 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Chile chipotle adobado
- 1/2 Cucharadita de Comino molido
- 1/2 Taza de Vinagre de manzana
- 3/4 Taza de Agua
- 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1/4 Cebolla mediana
- 1 1/2 Dientes de Ajo
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 400 de Soya texturizada, cocida y escurrida
- 12 Tortillas de maíz calientes
- 2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
- 1/2 Cebolla morada picada finamente
- 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 8 Limones (su jugo)
¡A cocinar!
Licúa
Cocina
Sirve
Consejo nutritional
Consume chile guajillo para elevar ingesta de vitamina C.
Consejo culinario
Si quieres darle más sabor a tu soya texturizada agrega un poco de laurel, ajo, cebolla y orégano al momento de hervirla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?
Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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