Tamales canarios

Ingredientes

• 1 Caja de harina de arroz, pasada por un colador (500 g)
• 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
• 2 Cucharadas de polvo para hornear, pasado por un colador
• 1 Pizca de sal
• 1/4 Cucharadita de canela, molida
• 4 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g)
• 1/2 Taza de azúcar
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Cucharada de esencia de vainilla
• 6 Huevos
• Colorante vegetal amarillo
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 3/4 Taza de nuez, picada
• 1/2 Taza de pasitas
• 2 Rebanadas de piña en almíbar, cortada en cubos
• 30 Hojas de maíz, hidratadas en agua caliente por 40 minutos, escurridas y secas
• 1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil