Tinga de pollo en salsa de guajillo

TINGA DE POLLO EN SALSA DE GUAJILLO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 27 min

Ingredientes

  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ® (225 g c/u)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
  • 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla mediana fileteada
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa la Media Crema NESTLE® con el consomé de pollo, la sal con ajo, los chiles y el agua.

Cocina

  • 2.  En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla; añade lo que licuaste y cocina por 5 minutos. Agrega el polllo y cocina a fuego bajo por 2 minutos mas.

Sirve

  • 3.  Sirve la tinga en tostadas y ofrece.

Consejo nutritional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Consejo culinario

Añade queso panela rallado para decorar.