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Tortitas de Papa

Tortas de papa bañadas con una deliciosa salsa roja con el toque de CONSOMATE®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Tarro

Ingredientes

  • 1 Kilogramo Papa cocidas y peladas
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Paquete Queso cotija (200 g)
  • 2 Piezas Chile guajillo remojados en agua y escurridos
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 2 Tazas Aceite de maíz
  • 6 Piezas Jitomate
  • 1/2 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 2 Piezas Chile chipotle adobados
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

Freír

Licuar

Serivir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1127.6 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 51 g
Energía 1127.6 kcal
Grasas 95.4 g
Fibra 4.5 g
Proteína 17.1 g
Grasas saturadas 17.3 g
Sodio 1799.3 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutritional

La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Consejo culinario

Agrega perejil picado a la mezcla de las tortas de papa para un mejor sabor.

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¿Qué componen las Calorías ?

76 95.3g / 76%
18 50.9g / 18%
6 17g / 6%
56 1127.6g / 56%

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