Tostadas de carne con rajas

  • Total

    32

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tostadas de carne con rajas

Por Ricardo Manzanares

TOSTADAS DE CARNE CON RAJAS preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 300 Gramos de Falda de res cocida y deshebrada
  • 2 Tazas de Chile poblano en rajas
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
  • 10 Tostadas de maíz horneadas
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y picada finamente
  • 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
  • 1 Paquete de Queso panela reducido en grasa rallado (100 g)
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el aceite, añade la cebolla con el ajo y fríe hasta que estén transparentes, agrega la carne y las rajas, vierte la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa* y la sal con ajo.

Mezcla

  • 2.Mezcla hasta integrar por completo y cocina hasta que espese ligeramente. Sirve un poco de la preparación sobre las tostadas.

Sirve

  • 3.Decora con la lechuga, el jitomate y el queso. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.8 g
Energía 218.5 kcal
Grasas 14.9 g
Fibra 1.6 g
Proteína 13.3 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 415.8 mg
Azúcares 3.5 g

Consejo nutricional

Procura consumir carne roja máximo 3 veces a la semana.

*Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.

Consejo culinario

Si deseas puedes sustituir la carne por papas o queso reducido en grasa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

61 14.8g / 61%
15 8.7g / 15%
24 13.2g / 24%
10 218.4g / 10%

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