Fácil
Consejo nutritional
Prefiere consumir el pollo sin piel y así disminuir el contenido de grasa saturada.
Ingredientes
- 2 Piezas Jitomate
- 1 Pieza Chile guajillo
- 1 Taza Agua
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
- 600 Gramos Muslo de pollo cocido y deshebrado
- 8 Unidades Tortitas de maíz horneadas y crujientes
- 100 Gramos Lechuga italiana finamente picada
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 50 Gramos Queso tipo manchego rallado
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Licuar/Calentar
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1. Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con el jitomate, el chile guajillo, la sal con cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo, el agua y la fécula de maíz. Cuela y calienta durante 7 minutos o hasta que haya espesado
Agregar/Presentar
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2. Agrega el pollo a la salsa, incorpora perfectamente y sirve en las tostadas.
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3. Espolvorea el Queso Tipo Manchego y agrega la lechuga; ofrece de inmediato.
Tip para Tostadas de pollo
Puedes agregar Media Crema NESTLÉ a las tostadas.
Consejo culinario
Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso mozzarella.