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Trencitas

TRENCITAS preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • Total: 40min
    Preparación: 18min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 1/4 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Taza de Manteca vegetal fundida
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 5 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 3 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 2 Yemas de huevo ligeramente batidas
  • 3 Cucharadas de Sal gruesa

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 200 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, agrega poco a poco la manteca, los huevos uno a uno, la esencia de vainilla, la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina de trigo, el polvo para hornear, 1 cucharadita de sal y mezcla hasta integrar por completo.

  2. Forma

    Forma tiras de aproximadamente 7 cm con la masa, une 3 intercalándolas para formar una trenza y repite con el resto de la masa. Coloca las trencitas en una charola engrasada y enharinada, barniza con las yemas de huevo y espolvoréalas con un poco de sal gruesa.

  3. Hornea

    Hornea a 200 °C de 18 a 20 minutos, deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda dejar espacio entre cada una antes de hornear, para evitar que se peguen.

  5. Consejo nutricional

    Utiliza harina de trigo integral para incrementar tu consumo de fibra.

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno

Información nutricional: 263kcal = 1,101kj /por porción

  • 1.42 (tbsp) Azúcar añadido
  • 10.94 (mg) Magnesio
  • 263.10 Kcal Energía
  • 101.68 (mg) Calcio
  • 5.17 (g) Proteina
  • 0.50 (mg) Hierro
  • 64.58 (mg) Potasio
  • 16.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 73.09 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 0.47 (mg) Vitamina E
  • 26.91 (g) Carbohidratos
  • 7.35 (g) Azúcares
  • 0.64 (g) Fibra
  • 527.17 (mg) Sodio
  • 14.85 (g) Grasas
  • 7.19 (g) Grasas saturadas
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