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Budín de zanahorias y frutas

Con el tradicional sabor a Leche Condensada LA LECHERA® .

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 12

Utensilios

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Horno

Ingredientes

  • 3 Barras Mantequilla a temperatura ambiente( 90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas Huevo
  • 8 Piezas Zanahorias pelada, cocida, trituradas con tenedor
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita Canela en polvo
  • 500 Gramos Fruta cristalizada picada
  • 1/2 Taza Pasas

¡A cocinar!

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Hornear/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

589.5 kcal = 2,469kj /por porción

Carbohidratos 87.9 g
Energía 589.5 kcal
Grasas 23 g
Fibra 3.1 g
Proteína 9.8 g
Grasas saturadas 13.8 g
Sodio 181.3 mg

Consejo nutritional

La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Tip para Budín de zanahorias y frutas

También lo puedes preparar con frutas secas.

Consejo culinario

Decorar con azúcar glass y un poco de zanahoria rallada.

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