Chayotes Rellenos

  • Total

    45

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    5

Chayotes Rellenos

Por Noé Medina

Deléitate con estos irresistibles CHAYOTES RELLENOS, realzados con la suavidad de MEDIA CREMA NESTLÉ®. ¡Porque probar platos nuevos es disfrutar la vida!

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745325525

    Toalla de papel

  • srh_media_1745321552

    Batidora de mano

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Chayotes, cocidos y cortados en láminas
  • 3 Rebanadas delgadas de jamón, cortadas a la mitad
  • 3 Rebanadas delgadas de queso panela, cortadas a la mitad
  • 1/2 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
  • 5 Claras de huevo
  • 5 Yemas de huevo
  • Aceite vegetal, para freír
  • 5 Jitomates, cocidos
  • 2 Piezas de chile cuaresmeño, frito
  • 1/4 Pieza de cebolla, cocida
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3/4 Taza de agua
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Envase Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

  • 1.Para formar los chayotes rellenos, coloca una lámina de chayote, una de jamón, otra de queso y una más de chayote. Enharínalos y reserva.
  • 2.Bate las claras a punto de turrón, añade las yemas una a una sin dejar de batir hasta integrar por completo. Cubre los chayotes rellenos con la mezcla anterior, calienta el aceite y fríe por ambos lados hasta que doren ligeramente. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • 3.Para el caldillo, licúa los jitomates, los chiles, la cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; calienta 1 cucharada de aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente. Sirve los chayotes con el caldillo, decora con la Media Crema NESTLÉ® y ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 17.9 g
Energía 397.7 kcal
Grasas 28.2 g
Fibra 2.1 g
Proteína 17.8 g
Grasas saturadas 11.5 g
Sodio 1048.9 mg
Azúcares 3.9 g

Consejo nutricional

Consume chayote para elevar la ingesta de zinc.

Consejo culinario

Si vas a lavar los huevos, hazlo solo hasta el momento de uso para evitar quitarle la capa protectora que traen naturalmente.

TIP

Puedes sustituir el queso panela por queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 28.1g / 65%
18 17.8g / 18%
17 17.7g / 17%
19 397.7g / 19%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Janeth
21.02.2024

Saben bastante ricos, pero por favor.. no olviden ponerle sal a los chayotes al cocerlos

Recetas relacionadas

Chiles Rellenos de Queso Panela
  • 38'
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Chiles Rellenos de Queso Panela

Chilaquiles Rellenos
  • 60'
  • Intermedio

  • costo

Chilaquiles Rellenos

Huevos Rancheros
  • 25'
  • Fácil

Huevos Rancheros

Chiles rellenos de picadillo
  • 61'
  • Intermedio

  • costo

Chiles capeados rellenos de picadillo

Huevos rancheros
  • 35'
  • Fácil

  • costo

  • 4.5

Huevos Rancheros

Chilaquiles rellenos de frijol
  • 52'
  • Intermedio

  • costo

Chilaquiles Rellenos de Frijol

Chilaquiles rellenos de queso
  • 46'
  • Intermedio

  • costo

Chilaquiles Rellenos de Queso

Chilaquiles Rellenos de Queso
  • 50'
  • Intermedio

  • costo

Receta de Chilaquiles Rellenos de Queso

TORTITAS de EJOTES con QUESO preparadas con CONSOMATE®
  • 27'
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Tortitas de Ejotes con Queso

crv
  • 32'
  • Intermedio

  • costo

Lasaña de Chayote

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand