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Pastel de chocolate delicioso

Prepara pastel de chocolate con betún cremoso con LA LECHERA® Sin Grasa y CARNATION® CLAVEL® Reducido en Grasa

  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 35min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Batidora
  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Horno
  • Nevera
  • Cuchara
  • Cazo

Información nutricional: 548kcal = 2,292kj /por porción

  • 9.14 (tbsp) Azúcar añadido
  • 36.85 (mg) Magnesio
  • 547.71 Energía
  • 389.41 (mg) Calcio
  • 12.34 (g) Proteina
  • 3.59 (mg) Hierro
  • 303.96 (mg) Potasio
  • 20.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.87 (mg) Vitamina C
  • 242.12 IU Vitamina A
  • 2.27 IU Vitamina D
  • 0.85 (mg) Vitamina E
  • 70.91 (g) Carbohidratos
  • 47.38 (g) Azúcares
  • 1.57 (g) Fibra
  • 381.82 (mg) Sodio
  • 23.86 (g) Grasas
  • 14.28 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 2 Barras Mantequilla
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 4 Cucharadas Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 3 Cucharadas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Taza Crema para batir

Instrucciones

  1. Bate

    1.-Pre-calentar el horno a 180°C

    Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Light, la vainilla, la sal, los huevos uno a uno y la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Ya sin batir, incorpora en forma envolvente la harina, la media taza del alimento en Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK®, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, previamente cernidos. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

  2. Hornea

    2.-Hornea 35 minutos a 180°C. Deja enfriar y desmolda. Para la cobertura incorpora a la crema batida endulzada la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante y las 4 cucharadas del alimento en Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK® de manera envolvente y refrigera para que espese. Reserva.

  3. Cubre y Decora

    3.-Cubre el pastel con la cobertura y decora con zarzamoras y chocolate blanco rallado. Sirve frío.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Decorar con granilllo de chocolate blanco u obscuro.

  5. Consejo nutricional

    Consejo Nutricional: La actividad física es fundamental para que el cuerpo esté sano

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