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Ensalada con aderezo de cacahuate

ENSALADA CON ADEREZO DE CACAHUATE preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ.

  • Total: 47min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
  • 3/4 de Taza de Cacahuate sin sal
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada de Salsa de Soya MAGGI
  • 1/4 de Taza de Agua
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas
  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
  • 1/2 Pimiento morrón amarillo sin semillas y cortado en tiras
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 3/4 de Taza de Jitomates cherry cortados por la mitad

Instrucciones

  1. Licúa

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ con los cacahuates, la sal con ajo, la Salsa de Soya MAGGI y el agua.

  2. Cocina

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida y corta en cubos. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

  3. Sirve

    Calienta el aceite, agrega los pimientos con la sal con ajo y cocina por unos minutos. Mezcla las lechugas con el pollo, los jitomates, los pimientos y acompaña con el aderezo.

  4. Consejo culinario

    Para conservar la lechuga después de desinfectarla, sécala, envuélvela en papel absorbente y guárdala en una bolsa en la parte baja del refrigerador

  5. Consejo nutricional

    El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Licuadora
  • Cuchara
  • Cazo

Información nutricional: 383kcal = 1,601kj /por porción

  • 382.70 Kcal Energía
  • 12.25 (g) Carbohidratos
  • 30.62 (g) Proteina
  • 23.71 (g) Grasas
  • 4.64 (g) Fibra
  • 6.12 (g) Azúcares
  • 893.40 (mg) Sodio
  • 8.12 (g) Grasas saturadas
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