Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Recipe Image 2
Recipe Image 8
Icon LA LACHERA

Cubitos de coco y queso

Postre rico elaborado a base de pan suave de chocolate con costra crujiente con trozos de almendra.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla (90 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Taza Coco seco rallado reserva 2 cucharadas)
  • 1 Taza Almendra peladas y rebanadas (reserva 2 cucharadas)
  • 2 Cucharadas Cocoa en polvo
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Paquete Mermelada de chabacano (400 g)

Instrucciones

  1. Batir/incorporar

    HORNO PRECALENTADO A 180 °C.
    Bate la mantequilla, el queso crema y la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que tenga consistencia cremosa. Incorpora los huevos uno a uno, el coco, las almendras, la cocoa y la harina cernida con el polvo para hornear.

  2. Hornear

    Vacía a un molde cuadrado engrasado y enharinado. Hornea 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

  3. Presentación

    Retira del horno, desmolda, deja enfriar y corta en cuadros. Sirve bañándolos con la mermelada y espolvorea el coco y las almendras que reservaste.
    Extras: molde para hornear bizcocho previamente enharinado.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda acompañar con frutos rojos y decorar con hojas de menta.

  5. Consejo nutricional

    Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.

Tips

Tip para Cubitos de coco y queso: Si deseas envinar tu pastel, ponle un poco de ron al sacarlo del horno.

Utensilios

  • Batidora
  • Horno
  • Horno

Información nutricional: 245kcal = 1,025kj /por porción

  • 2.53 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.91 (mg) Magnesio
  • 244.95 Kcal Energía
  • 109.56 (mg) Calcio
  • 5.66 (g) Proteina
  • 0.66 (mg) Hierro
  • 148.46 (mg) Potasio
  • 11.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.10 (mg) Vitamina C
  • 91.04 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 1.70 (mg) Vitamina E
  • 23.95 (g) Carbohidratos
  • 15.67 (g) Azúcares
  • 1.29 (g) Fibra
  • 93.20 (mg) Sodio
  • 14.49 (g) Grasas
  • 7.66 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Palmeras

Fácil
30min  

Cubiletes bicolor

Intermedio
40min  

Enjambres

Fácil
35min  

Dulce saludable

Fácil
10min  

Crepas rellenas con salsa y frutas

Fácil
25min  

Ensalada de frutas con salsa de mango

Fácil
15min  

Cuadritos de pay de limón

Intermedio
50min  

Cocada

Fácil
60min  

Flan de duraznos

Fácil
25min  

Cuaresmeños rellenos

Fácil
30min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx