Crema de champiñones
Crema elaborada a base de leche y champiñones con CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®
- 18 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 15minEspera: 4min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
1.-Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente y un poco dorada; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
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Licúa
2.-Licúa la preparación anterior con el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo y la pimienta; vierte en una olla y agrega el epazote.
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Calienta
3.-Calienta durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente; retira las hojas, sirve en un tazón y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ®.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Agrega el epazote al final de tus guisos para evitar que se amargue.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: El agua ayuda a transportar nutrimentos, consumela diariamente
Utensilios
- Sartén
- Licuadora
- Sartén
Información nutricional: 200kcal = 839kj /por porción
- 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 33.25 (mg) Magnesio
- 200.45 Kcal Energía
- 240.36 (mg) Calcio
- 6.96 (g) Proteina
- 8.18 (mg) Hierro
- 436.68 (mg) Potasio
- 9.84 (mcg) Folato Alimentario
- 0.69 (mg) Vitamina C
- 144.53 IU Vitamina A
- 3.82 IU Vitamina D
- 0.09 (mg) Vitamina E
- 10.96 (g) Carbohidratos
- 7.55 (g) Azúcares
- 2.12 (g) Fibra
- 481.54 (mg) Sodio
- 14.91 (g) Grasas
- 9.41 (g) Grasas saturadas
Ana
Ana