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Pimientos rellenos de champiñones

Pimientos rellenos de champiñones gratinados.

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  • Total: 14min
    Preparación: 7min
    Cocción: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Pimiento morrón limpios
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Tazas Champiñones rebanados
  • 100 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Hornear

    Lleva los pimientos al horno de microondas por 7 minutos. Luego, mételos en una bolsa de plástico hasta que suden lo suficiente y de esta manera los puedas pelar más fácilmente. Corta la parte superior de cada pimiento.

  2. Sofreír

    Aparte, en una sartén con aceite caliente sofríe los champiñones hasta que doren junto con el Líquido Sazonador MAGGI® . Retira del fuego y mezcla con el queso tipo manchego. Rellena los pimientos con esta preparación. Acomódalos en un recipiente y lleva por 30 segundos al horno de microondas.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregar otras verduras para rellenar.

  4. Consejo nutricional

    El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio.

Utensilios

  • Microondas
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 231kcal = 968kj /por porción

  • 231.38 Kcal Energía
  • 17.32 (g) Carbohidratos
  • 11.06 (g) Proteina
  • 13.49 (g) Grasas
  • 5.74 (g) Fibra
  • 9.04 (g) Azúcares
  • 1,414.55 (mg) Sodio
  • 5.50 (g) Grasas saturadas
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