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Escabeche de calabacitas

Ricas Calabazas sazonadas con vinagre y decoradas con albahaca

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 10 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3 Piezas Calabaza lavadas y cortadas en tiritas
  • 1/2 Cucharada Vinagre
  • 3 Cucharadas Albahaca fresca limpia y picada
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI® Reducido en Sodio
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

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Espolvorear

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

135.8 kcal = 569kj /por porción

Carbohidratos 5.6 g
Energía 135.8 kcal
Grasas 12.1 g
Fibra 1.6 g
Proteína 2.7 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 819.3 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutritional

La calabaza es fuente importante de potasio.

Consejo culinario

Decora con rebanadas de cebolla morada.

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