Salsa blanca o bechamel para sopas
Salsa base blanca hecha a base de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 27minPreparación: 27min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Elabora
1.-Mezcla la mantequilla, la harina, sal y cebolla en polvo. Ponla a fuego bajo y revuelve durante unos segundos.
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Agrega
2.-Vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® poco a poco, moviendo constantemente. Hierve unos dos minutos antes de retirar la salsa de la lumbre.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Cuando elabores la salsa blanca, puedes agregar una cucharada de cebolla blanca picada a la mantequilla y un poco de vino blanco después de integrar la leche, también si deseas, sazona con nuez moscada en polvo para darle un mejor sabor a tu salsa blanca base.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Recuerda que las verduras y frutas son fuente de fibra, consúmelas diariamente
Tips
Utensilios
- Tarro
- Taza medidora
Información nutricional: 149kcal = 625kj /por porción
- 8.06 (mg) Colesterol
- 1.17 (g) Agua
- 1.01 (mg) Magnesio
- 149.33 Kcal Energía
- 163.46 (mg) Calcio
- 5.52 (g) Proteina
- 0.03 (mg) Hierro
- 4.65 (mg) Potasio
- 1.35 (mcg) Folato Alimentario
- 52.65 IU Vitamina A
- 0.43 IU Vitamina D
- 0.10 (mg) Vitamina E
- 12.26 (g) Carbohidratos
- 9.55 (g) Azúcares
- 0.09 (g) Fibra
- 112.99 (mg) Sodio
- 8.68 (g) Grasas
- 5.95 (g) Grasas saturadas
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