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Donas cubiertas con chocolate

Pan dulce con cubierta de chocolate y Media Crema NESTLÉ®, se recomienda acopañar con bebida caliente Chocolate ABUELITA®

  • Total: 67min
    Preparación: 67min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Piezas Huevo
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 2 Cucharadas Esencia de naranja
  • 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 1 Taza Puré de papa en horjuelas, preparado con 300 ml de leche, 2 cucharadas de vainilla y 1 cucharada de mantequilla
  • 3 1/2 Tazas Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas Polvo para hornear
  • 1/4 Taza Harina de trigo la necesaria para espolvorear
  • 1 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/3 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® (200 g)

Instrucciones

  1. Bate

    1.-Bate los huevos con la mantequilla, el azúcar, la esencia de vainilla y la esencia de naranja, añade el puré de papa preparado y mezcla hasta integrar. Agrega poco a poco la harina de hot cakes previamente mezclada con el polvo para hornear y continúa batiendo hasta formar una pasta.

  2. Fríe

    2.-En una mesa enharinada extiende la masa hasta obtener un grosor de 2 cm; corta círculos de 8 cm y luego, con un cortador pequeño, quita el centro para dar forma a las donas. Fríelas en el aceite caliente a fuego bajo para que se cuezan por dentro y se doren ligeramente; retira y escúrrelas sobre papel absorbente.

  3. Mezcla

    3.-Mezcla la Media Crema NESTLE® con el Chocolate ABUELITA® para Mesa y funde a baño María hasta que se disuelva por completo; deja enfriar ligeramente, pasa las donas por el chocolate para cubrirlas de un lado y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Se recomienda agregar canela molida y trocitos de arándanos a la masa de las donas para mejorar su sabor.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Evita utilizar transporte y muévete a pie

Utensilios

  • Batidora
  • Tarro
  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Cazo
  • Sartén
  • Cuchillo

Información nutricional: 590kcal = 2,469kj /por porción

  • 5.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 24.21 (mg) Magnesio
  • 590.05 Kcal Energía
  • 425.05 (mg) Calcio
  • 9.27 (g) Proteina
  • 1.68 (mg) Hierro
  • 265.41 (mg) Potasio
  • 15.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.52 (mg) Vitamina C
  • 129.41 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 3.69 (mg) Vitamina E
  • 47.13 (g) Carbohidratos
  • 2.82 (g) Fibra
  • 703.67 (mg) Sodio
  • 40.26 (g) Grasas
  • 10.43 (g) Grasas saturadas
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