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  • Total

    1
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Filete de pescado a la poblana

Por Mariana Ortega

Filete de pescado con chile poblano

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema
  • 3 Tazas Chile poblano sin piel y desvenados
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Pescado filete, cocido
  • 1/2 Taza Granos de elote amarillo enlatado
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, los chiles poblanos, cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo. Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Colocar

  • 2.Coloca los filetes de pescado en un refrectario, baña con la salsa, cubre con plástico autoadherente y hornea por 30 segundos en el microndas.

Ofrecer

  • 3.Ofrece caliente y acompaña con granos de elote.
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Carbohidratos 18.7 g
Energía 501.2 kcal
Grasas 34.6 g
Fibra 2.1 g
Proteína 30.1 g
Grasas saturadas 17.6 g
Sodio 891 mg
Azúcares 10.7 g

Consejo nutricional

El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Agregar cebollas guisadas.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 34.6g / 62%
14 18.6g / 14%
24 30g / 24%
25 501.1g / 25%
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