burritos de machaca con salsa asada

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Burritos de machaca con salsa asada

Por Mariana Ortega

BURRITOS DE MACHACA CON SALSA ASADA preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 5 Piezas Jitomate saladet, sin semilla, cortados en cubos pequeños
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 150 Gramos Carne seca
  • 1/2 Taza Agua
  • 100 Gramos Papa pelada, cortada en cubos, cocida
  • 3 Piezas Jitomate salsa, asados
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® salsa
  • 2 Piezas Chile serrano salsa, asados
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1/2 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1 Paquete Tortillas de harina 330 g
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Fríe en el aceite la cebolla y el jitomate, el chile serrano y el agua. Cocina 10 minutos y agrega la papa.

Licúa

  • 2.Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los chiles serranos, la cebolla asado y el ajo.

Ofrece

  • 3.Coloca en una tortilla un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. Asa en un comal los burritos y ofrécelos con la salsa.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 61.6 g
Energía 474.9 kcal
Grasas 13.8 g
Fibra 8.8 g
Proteína 25.9 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 2726.8 mg
Azúcares 6.8 g

Consejo nutricional

Incorpora la machaca en tus platillos favoritos para obtener más nutrimentos.

Consejo culinario

Utiliza las tortillas especiales para burritos o con tortillas de harina normal, calienta un poco antes de usar, para evitar que se rompan al momento de formar los burritos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

27 13.8g / 27%
52 61.6g / 52%
21 25.8g / 21%
23 474.9g / 23%

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