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Cazuela Sonorense

Cazuela Sonorense preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • Total: 20min
    Preparación: 13min
    Cocción: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 150 Gramos Carne seca
  • 2 Piezas Ajo
  • 3 Tazas Chile poblano
  • 2 Piezas Papa peladas y cortadas en cubos
  • 6 Piezas Tomatillos
  • 1/2 Pieza Cebolla asada
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita Tomillo seco
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Taza Agua
  • 1 Paquete Tortillas de harina caliente
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y fríe dos dientes de ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.

  2. Licúa

    Para la salsa, licúa los tomates verdes con la cebolla, el ajo, el tomillo molido,el orégano, el agua y el CONSOMATE® ; agrega a la preparación de la machaca y cocina por 5 minutos más moviendo para que no se pegue.

  3. Sirve

    Sirve y acompaña con tortillas de harina.

  4. Consejo culinario

    Agrega rebanadas de aguacate.

  5. Consejo nutricional

    Agrega verduras a tu preparaciones con machaca para incrementar consumo de fibra.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 533kcal = 2,230kj /por porción

  • 533.00 Kcal Energía
  • 22.63 (g) Proteina
  • 62.16 (g) Carbohidratos
  • 14.68 (g) Azúcares
  • 6.71 (g) Fibra
  • 2,035.09 (mg) Sodio
  • 22.41 (g) Grasas
  • 7.58 (g) Grasas saturadas
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