huarache ligero de nopal

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Huarache ligero de nopal

Por Mariana Ortega

Deliciosa opción de entrada con con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Chorizo desmoronado (100 g)
  • 2 Piezas Papa peladas, cortadas en cubos y cocidas
  • 4 Piezas Nopales limpios (440 g)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 1 Taza Frijoles bayos
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
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¡A cocinar!

Freír

  • 1.Fríe el chorizo y retira el exceso de grasa, agrega las papas, mezcla y cocina por 8 minutos.

Cocinar

  • 2.Coloca 1 nopal en una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Precalienta una sartén sin aceite y cocina cada hoja con el nopal a fuego bajo durante 5 minutos por cada lado y retira de la hoja.

Untar

  • 3.Unta sobre los nopales un poco de los frijoles, agrega papas con chorizo y decora con Media Crema NESTLÉ®.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 43.1 g
Energía 465 kcal
Grasas 23.5 g
Fibra 10.6 g
Proteína 21.5 g
Grasas saturadas 11.6 g
Sodio 740.9 mg
Azúcares 5.7 g

Consejo nutricional

El nopal además de ser buena fuente de fibra, aporta una cantidad importante de potasio a la dieta, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.

Consejo culinario

Puedes utilizar nopales baby y colocar dos por cada Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

45 23.5g / 45%
37 43.1g / 37%
18 21.5g / 18%
23 465g / 23%

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