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Huarache de nopal con champiñones
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Huarache de nopal con champiñones

HUARACHE DE NOPAL CON CHAMPIÑONES preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON FINAS HIERBAS.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 6min
    Cocción: 15min
    Servir: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 Taza de Champiñones limpios y rebanados
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 4 Nopales medianos
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Jitomates asados
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Chiles chipotle secos, sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Cucharadas de Cebolla morada picada

Instrucciones

  1. Cocina

    Coloca los champiñones y la cebolla fileteada sobre el nopal. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca el nopal, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, y cocina a fuego bajo 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y reserva.

  2. Licúa

    Para la salsa, licúa los jitomates, los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y los chiles chipotles. Reserva.

  3. Sirve

    Sirve los huaraches de nopal con la salsa, un poco de Media Crema NESTLÉ® y cebolla morada. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar un poco de queso tipo manchego rallado.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 186kcal = 780kj /por porción

  • 0.05 Azúcar añadido
  • 41.84 (mg) Magnesio
  • 186.48 Kcal Energía
  • 155.96 (mg) Calcio
  • 3.94 (g) Proteina
  • 3.80 (mg) Hierro
  • 394.62 (mg) Potasio
  • 14.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.67 (mg) Vitamina C
  • 135.12 IU Vitamina A
  • 1.40 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 10.58 (g) Carbohidratos
  • 4.86 (g) Azúcares
  • 2.98 (g) Fibra
  • 1,675.34 (mg) Sodio
  • 14.86 (g) Grasas
  • 8.02 (g) Grasas saturadas
  • 3.31 (g) Grasas trans
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
3.9g / 9%
Carbohidratos
10.6g / 22%
Grasas
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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