Rollitos de cochinita pibil

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Rollitos de cochinita pibil

Por Mariana Ortega

Tortillas de harina rellenas de cochinita pibil

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Chile habanero
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1/2 Pieza Cebolla morada picada finamente
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Bolsa Cochinita pibil (400 g)
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¡A cocinar!

Licúar

  • 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chile, la sal con ajo, su jugo de limón y el jugo de naranja; después de licuar agrega la cebolla.

Rellenar

  • 2.Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de cochinita pibil y queso tipo manchego; dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.

Presentación

  • 3.En una sartén caliente, asa los rollitos por ambos lados hasta que estén dorados; ofrécelos con la salsa.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 30.3 g
Energía 416.6 kcal
Grasas 22.4 g
Fibra 2.1 g
Proteína 23.2 g
Grasas saturadas 12.7 g
Sodio 893.6 mg
Azúcares 5.9 g

Consejo nutricional

Puedes sustituir las tortillas de harina por tortillas de maíz, ya que estas tienen un menor contenido de calorías y grasa.

Consejo culinario

Puedes agregarle a la salsa un poco de piña picada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 22.3g / 49%
29 30.3g / 29%
22 23.2g / 22%
20 416.5g / 20%

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