Pambazo de chorizo y papa
Delicioso y tradicional pambazo con el toque de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 867kcal = 3,628kj /por porción
- 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 68.92 (mg) Colesterol
- 229.50 (g) Agua
- 64.91 (mg) Magnesio
- 867.13 Kcal Energía
- 233.42 (mg) Calcio
- 31.54 (g) Proteina
- 5.59 (mg) Hierro
- 687.55 (mg) Potasio
- 116.39 (mcg) Folato Alimentario
- 8.26 (mg) Vitamina C
- 364.21 IU Vitamina A
- 1.44 IU Vitamina D
- 1.47 (mg) Vitamina E
- 65.45 (g) Carbohidratos
- 8.20 (g) Azúcares
- 4.64 (g) Fibra
- 2,074.27 (mg) Sodio
- 53.22 (g) Grasas
- 21.25 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Para el relleno, fríe el chorizo hasta que esté dorado y retira el exceso de aceite, agrega la cebolla y las papas, mezcla y cocina por 5 minutos hasta que las papas doren ligeramente.
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Licuar
Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela y calienta por 8 minutos a fuego medio moviendo constantemente.
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Remojar
Remoja ligeramente el pambazo en la salsa y dora en el aceite caliente; en cada base coloca un poco de relleno, lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y cubre con la tapa de pan.
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Consejo culinario
Si deseas recalentar el pambazo, caliéntalo en un comal para tortillas a fuego bajo.
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Consejo nutricional
La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
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