| Carbohidratos | 50.3 g |
| Energía | 506.5 kcal |
| Grasas | 27.4 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 14.6 g |
| Grasas saturadas | 12 g |
| Sodio | 1191.5 mg |
| Azúcares | 13 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Arroz cremoso
Por Mariana Ortega
Con el sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Taza Arroz lavado, escurrido, 210 g
- 2 Tazas Agua caliente, 500 ml
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 95 g
- 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Calabaza picada en cubos
- 1 Taza Champiñones rebanados
- 1/2 Paquete Tocino picado, frito, 125 g
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¡A cocinar!
Cocer
- 1.En una olla calienta el aceite y fríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado; agrega el agua, tapa y cocina durante 30 minutos a fuego bajo o hasta que el arroz esté casi cocido.
Licuar/Servir
- 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 ingredientes siguientes y vierte en la olla con el arroz. Añade la calabaza con los champiñones, mezcla, tapa y cocina 10 minutos más a fuego bajo o hasta que el arroz esté cocido y haya espesado ligeramente. Retira del fuego, agrega el tocino, mezcla y ofrece.
Consejo nutricional
Los productos lácteos contienen una gran cantidad de calcio y vitamina D, los cuales ayudan a prevenir osteoporosis en la vida adulta.
Consejo culinario
Puedes agregar espárragos y nueces.
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