huarache con chorizo al ajo y cebolla
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  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Huarache con chorizo al ajo y cebolla

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

HUARACHE CON CHORIZO AL AJO Y CEBOLLA preparado con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® CON AJO Y CEBOLLA.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza de Chorizo picado finamente
  • 1 Taza de Papa cocida y cortada en cubos
  • 4 Nopales
  • 1 Sobre de Papelitos Sazonadores MAGGI® con Ajo y Cebolla
  • 1 Taza de Frijoles bayos refritos
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Fríe el chorizo, retira el exceso de aceite, agrega las papas, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego medio. Reserva.

Prepara

  • 2.Prepara tu asador para fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C).

Sirve

  • 3.Coloca 1 nopal en un Papelito Sazonador MAGGI® con Ajo y Cebolla, colócalos en tu asador a fuego medio directo y asa por 5 minutos cada lado. Unta sobre los nopales un poco de los frijoles, agrega papas con chorizo y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ®.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 48 g
Energía 388 kcal
Grasas 15 g
Fibra 11.1 g
Proteína 17.1 g
Grasas saturadas 8.1 g
Sodio 516.2 mg
Azúcares 5.8 g

Consejo nutricional

El nopal es buena fuente de fibra.

Consejo culinario

Puedes cocinar la hoja con el nopal en una sartén precalentada sin aceite, cocina durante 5 minutos a fuego medio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 15g / 34%
49 48g / 49%
17 17g / 17%
19 387.9g / 19%

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