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Corona navideña de cup cakes

Con el tradicional sabor de Leche Condensada LA LECHERA® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Espera: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla (135 g)
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Paquetes Galleta de chocolate con relleno trocedas (54 g c /u)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para el betún)
  • 1 Barra Chocolate blanco 150 g (para el betún)
  • 1 Botella Colorante vegetal verde
  • 5 Gramos Granillo de chocolate

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C
    Bate la mantequilla hasta que esponje. Sin dejar de batir, agrega la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y las galletas; sigue batiendo hasta integrar por completo

  2. Armar

    Coloca los capacillos en moldes para cupcakes y con ayuda de una cuchara, llena los capacillos hasta 3/4. Hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar.

  3. Betún

    Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que empiece a burbejar, apaga el fuego y agrega el chocolate con el colorante y mezcla hasta integrar; cubre los cupcakes, decora y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Decora con un moño de fondant rojo.

  5. Consejo nutricional

    Las dietas insalubres y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud en todo el mundo.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 331kcal = 1,385kj /por porción

  • 3.34 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.68 (mg) Magnesio
  • 331.06 Kcal Energía
  • 148.78 (mg) Calcio
  • 6.23 (g) Proteina
  • 2.70 (mg) Hierro
  • 172.88 (mg) Potasio
  • 9.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.28 (mg) Vitamina C
  • 114.42 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 0.88 (mg) Vitamina E
  • 34.24 (g) Carbohidratos
  • 18.22 (g) Azúcares
  • 0.97 (g) Fibra
  • 153.94 (mg) Sodio
  • 19.21 (g) Grasas
  • 10.56 (g) Grasas saturadas
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