Ceviche de garbanzo

  • Total

    32

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ceviche de garbanzo

Por Aranza Gavia

CEVICHE DE GARBANZO preparado con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

  • srh_media_1745357495

    Envoltura de plástico

  • srh_media_1745323900

    Congelador

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 601.9 kcal = 2,519kj /por porción

Carbohidratos 104.1 g
Energía 601.9 kcal
Grasas 11 g
Fibra 16.1 g
Proteína 24.3 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 1469 mg
Azúcares 26.6 g

Consejo nutricional

La jícama es un alimento que genera saciedad por su contenido de fibra.

Consejo culinario

Para cocer garbanzos, calienta el agua hasta que hierva, añade los garbanzos y cocínalos a fuego medio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

16 10.9g / 16%
69 104g / 69%
15 24.2g / 15%
30 601.8g / 30%

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