Fácil
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
454.7 kcal = 1,904kj /por porción
| Carbohidratos | 81 g |
| Energía | 454.7 kcal |
| Grasas | 6.3 g |
| Fibra | 14.6 g |
| Proteína | 21.7 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Sodio | 607.3 mg |
| Azúcares | 21.6 g |
Ceviche de Garbanzo
Un ceviche como este con GARBANZO, JÍCAMA y MANZANA no lo habías probado. El sazón de JUGO MAGGI® hacen a esta receta fresca y deliciosa. Pruébala.
Creado por: Abraham Gómez
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Utensilios
Cazo
Cuchara
Nevera
Ingredientes
- 10 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
- 1/2 Cebolla morada fileteada
- 1 1/2 Cucharada de hojuelas de chile
- 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 3 Limones su jugo
- 1/2 Taza de jugo de naranja
- 1/2 Taza de jugo de piña
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Tazas de garbanzos cocidos
- 3/4 De taza de jícama cortada en cubos
- 1 Manzana verde cortada en cubos
- 1 Paquete de galletas integrales
¡A cocinar!
Integra los ingredientes
Refrigera
¡A comer!
Consejo nutricional
La jícama es un alimento que genera saciedad por su contenido de fibra.
Consejo culinario
Para cocer garbanzos, calienta el agua hasta que hierva, añade los garbanzos y cocínalos a fuego medio hasta que estén suaves.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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