Total
162
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4.6

Flan Napolitano

Por Abraham Gómez N

Aprende a preparar un clásico de los postres: ¡FLAN NAPOLITANO! Hecho con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. Un postre que no puede faltar en tu recetario.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Papel de aluminio
Bandeja de horno
Horno
Springform Pan
Licuadora
Nevera

Ingredientes

Porciones: 12

3/4 De taza de azúcar refinada
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
5 Huevos
1 Cucharada de esencia de vainilla

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Calienta

1.Horno precalentado a 180 °C.
2.Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.

Cocina

3.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.

Sirve

4.Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 266.9 kcal = 1,117kj /por porción

Carbohidratos	34.8 g
Energía	266.9 kcal
Grasas	10.8 g
Proteína	7.4 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	139 mg

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.

Consejo nutricional

Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

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