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  • Total

    10

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Bisteces en chile morita

Por Mariana Ortega

Sábana de res asada a la plancha con salsa picosa de chile morita, ideal para acompañar con guarnición de frijoles y aguacate.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 60 Gramos Cebolla
  • 2 Piezas Ajo
  • 6 Piezas *Chile morita limpio, sin semillas
  • 300 Gramos Jitomate cortado en trozos
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 6 Rodajas Carne de res de carne bisteces
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¡A cocinar!

Licuar/Sofreír

  • 1.Calienta el aceite y sofríe la cebolla, los ajos, los chiles y los jitomates, sazónalo con el Sazonador Líquido MAGGI® y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Licúalo y regrésalo al fuego, hasta que espese.

Freír/Servir

  • 2.Fríe los bisteces con aceite caliente en la sartén, posteriormente incorpora la salsa hecha anteriormente y cocinarlos por 5 minutos. Sírvelos calientes acompañados de frijoles.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos7.1 g
Energía132.3 kcal
Grasas8.9 g
Fibra2.2 g
Proteína6.8 g
Grasas saturadas1.3 g
Sodio1092.7 mg

Consejo nutricional

La vitamina A puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento, la encuentras en el chile.

Tip para Bisteces en chile morita

Si se espesa demasiado la salsa solo agrega 1 taza de agua.

Consejo culinario

AL bistec le puedes agregar un ablandador de carne para que quede más suave la carne.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 8g / 59%
21 7g / 21%
20 6g / 20%
0 2g / 0%
6 132g / 6%
0 1g / 0%
0g / %
0 1092g / 0%
2.7g / %

Calificación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
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Comentarios (1)

Dafo
13.07.2020

Agregue nopales y papas y quedó muy bien

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