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  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Rajitas con pollo

Por Mariana Ortega

Rajas de chile poblano con queso gratinado.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Piezas Chile poblano poblanos, asados, desvenados y cortados en rajas
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Taza Granos de elote amarillo enlatado
  • 1/2 Taza Champiñones
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 182 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 2 Piezas Pechuga de pollo cocidas y desmenuzadas
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.

Disolver

  • 2.Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.

Agregar

  • 3.Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 28.7 g
Energía 742.4 kcal
Grasas 31.6 g
Fibra 3.2 g
Proteína 84.2 g
Grasas saturadas 16.2 g
Sodio 1926 mg
Azúcares 18.5 g

Consejo nutricional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tip para Rajitas con pollo

Acompáñalo con verduras al vapor

Consejo culinario

Acompáñalo con verduras al vapor

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 31.6g / 39%
15 28.6g / 15%
46 84.1g / 46%
37 742.3g / 37%

Calificación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Marcelia
22.07.2020

muy rapida, facil y delisiosa

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