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  • Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.3

Chuleta ahumada a la crema rosa

Por Mariana Ortega

Prepara una chuleta ahumada a la crema rosa con CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Jitomate asados
  • 2 Piezas Chile guajillo desvenados y asados
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 6 Piezas Chuleta de cerdo ahumadas, fritas (500 g)
  • 1 1/2 Taza Queso Panela rallado
  • 1 Lata Piña en almíbar escuridas ( 800 g)
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.1.-Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los jitomates, el chile guajillo, el chipotle, el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cuela. Cocina hasta que espese un poco y mueve constantemente para evitar que se pegue.

Calienta

  • 2.2.-En una sartén caliente asa las piñas hasta que cambien lijeramente de color y reserva.
  • 3.Baña las chuletas con la salsa y espolvorea el queso panela. Sirve caliente.

Presenta

  • 4.3.-Baña las chuletas con la salsa y espolvorea el queso panela, acompaña con las piñas asadas. Sirve caliente.
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Carbohidratos 22 g
Energía 478.4 kcal
Grasas 26 g
Fibra 1.5 g
Proteína 38.7 g
Grasas saturadas 13.4 g
Sodio 790.6 mg
Azúcares 20.1 g

Consejo nutricional

Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

Consejo culinario

Se recomienda freír las chuletas con mantequilla para dar más sabor y acompañar con piña azada.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 25.9g / 50%
18 21.9g / 18%
32 38.7g / 32%
23 478.3g / 23%
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