Pollo en salsa de cilantro
Pollo en salsa cremosa de cilantro.
- 15 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 45minPreparación: 15minCocción: 30min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la fécula de maíz, el agua y las hojas de cilantro.
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Calentar
Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Baña la pechuga cocida de pollo con la salsa.
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Consejo culinario
Acompaña con verduras al vapor y ofrece.
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Consejo nutricional
El cilantro contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas A y C; es bajo en calorías. Además, es rico en aceites esenciales que contienen: decanal, dodecanal, decano, huleno, cerofileno, linanol, taninos, ácido málico.
Tips
Tip para Pollo en salsa de cilantro: Si lo deseas, puedes sustituir la pechuga de pollo por milanesas de pollo.
Información nutricional: 308kcal = 1,289kj /por porción
- 0.43 (mg) Vitamina E
- 0.78 IU Vitamina D
- 4.57 (mg) Vitamina C
- 97.78 IU Vitamina A
- 61.57 (mg) Magnesio
- 547.58 (mg) Potasio
- 16.34 (mcg) Folato Alimentario
- 1.46 (mg) Hierro
- 263.34 (mg) Calcio
- 5.00 (g) Grasas saturadas
- 1,090.87 (mg) Sodio
- 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
- 8.70 (g) Azúcares
- 0.15 (g) Fibra
- 10.83 (g) Grasas
- 38.20 (g) Proteina
- 12.25 (g) Carbohidratos
- 308.03 Kcal Energía
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