• Camarones a la diabla
  • Camarones a la diabla
  • Total

    60
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Camarones a la diabla

Por Abraham/Mar C.

Camarones a la diabla preparados con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en cubos grandes
  • 2 Piezas Ajo
  • 1/4 Taza Agua
  • 5 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 7 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente
  • 4 Piezas Chile de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 600 Gramos Camarón mediano, limpios
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Para la salsa, calienta 2 cucharadas de aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo y cocina por 1 minuto más; licúa la mezcla anterior con el agua, los chiles, la pimienta, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con ajo. Cuela y reserva.

Marina

  • 2.Cubre los camarones con la salsa y marina por 1 hora en refrigeración.

Cocina

  • 3.Calienta las 3 cucharadas de aceite restante y fríe los camarones con un poco de la salsa hasta cambien de color. Ofrece.
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Carbohidratos 11.4 g
Energía 297.6 kcal
Grasas 14.6 g
Fibra 4.1 g
Proteína 32 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 1017.1 mg
Azúcares 5.9 g

Consejo nutricional

Los niños necesitan realizar por lo menos 60 minutos de actividad física al día, jugar con ellos puede ser una excelente opción.

Consejo culinario

Para que los camarones se impregnen más de la salsa, córtalos a lo largo del lomo.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 14.5g / 44%
14 11.3g / 14%
42 32g / 42%
14 297.5g / 14%
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