• Total

    36
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Brochetas de Camarones Cajún

Por Ricardo Manzanares

Prepara para la comida unas deliciosas BROCHETAS ESTILO CAJUN preparadas con Jugo MAGGI® para la comida y disfrútalo con tu familia y amigos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 2

  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada de Mezcla de Chiles secos
  • 1 Diente de Ajo pelado y picado
  • 2 Limones
  • 250 Gramos de Camarones medianos
  • 6 Palillos para brocheta
  • 100 Gramos de Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 1/4 Cebolla morada cortada en rodajas
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 2 Limones
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para la salsa marinada, mezcla en un tazón el Jugo MAGGI®, la mezcla de chiles secos, el ajo y el jugo de 2 limones.

Asa

  • 2.Coloca los camarones en un tazón con la salsa y marina con la salsa durante 15 minutos. Arma las brochetas con 5 camarones cada una y asa en una sartén a fuego medio durante 3 minutos por cada lado, barniza con la salsa restante.

Sirve

  • 3.Para la ensalada, mezcla la lechuga y acomoda en un plato, agrega la cebolla y un chorrito de aceite de oliva. Coloca encima las brochetas de camarón y acompaña con limón.
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Carbohidratos 14.8 g
Energía 437.1 kcal
Grasas 31.1 g
Fibra 3 g
Proteína 27.5 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 1932.3 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutricional

Los camarones son buena fuente de flúor.

Consejo culinario

Los camarones deben tener color gris uniforme y ser firmes al tacto.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

63 31g / 63%
13 14.7g / 13%
24 27.5g / 24%
21 437.1g / 21%
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