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Costillas de Res con Marinada Maggi®

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Prepara unas deliciosas COSTILLAS de RES con MARINADA MAGGI®️ con chile serrano y Jugo MAGGI®️ y compártelas con tus amigos para ver el partido.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Sartén
Cazo
Espátula
Tenedor
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Piezas de Chiles serranos picados finamente
2 Cucharadas de Ajo picado finamente
2 Limones (su jugo)
1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
15 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
4 Cucharadas de Aceite de maíz
500 Gramos de Costillas cargadas de res cortadas en trozos
10 Cebollas cambray cortadas por la mitad

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¡A cocinar!

Marina

1.Mezcla el Jugo MAGGI®️, los chiles, el ajo, el jugo de limón, la sal con cebolla, el perejil, 3 cucharadas de aceite de maíz, las costillas y las cebollas cambray. Cubre con plástico adherente y marina por 1 hora en refrigeración.

Fríe

2.Calienta 1 cucharada de aceite, fríe las costillas con las cebollas y un poco de la marinada a fuego bajo; tapa y cocina de 10 a 15 minutos, volteando ocasionalmente.

Sirve

3.Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 419.5 kcal = 1,757kj /por porción

Carbohidratos	7.3 g
Energía	419.5 kcal
Grasas	32.6 g
Fibra	1.9 g
Proteína	25.5 g
Grasas saturadas	10.1 g
Sodio	920.6 mg
Azúcares	1.3 g

Consejo nutricional

El perejil aporta vitamina C.

Consejo culinario

Puedes hornear las costillas con la marinada a 180 °C por 40 minutos.

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