Total
100
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Rib Eye Mediterráneo

Por Mariana Ortega

Consiente a PAPÁ preparando este DELICIOSO RIB EYE MEDITERRÁNEO hecho con el sabor único de JUGO MAGGI®. ¡Cocina con Recetas Nestlé!.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Espátula
Tenedor
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

6 Dientes de ajo, picados finamente
10 Piezas de pimienta gorda
1 Cucharadita de orégano, seco
1/4 Cucharadita de comino, molido
2 Cucharadas de romero, seco
1/2 Taza de aceite de oliva
1/4 Taza de vinagre balsámico
2 Limones, su jugo
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
8 Ramas de perejil, desinfectado y picado finamente
2 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
4 Piezas de rib eye (200 g c/u)

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.En un molcajete, tritura los ajos con la pimienta, el orégano, el comino y el romero. Vierte el aceite, el vinagre, el jugo de limón, el Jugo MAGGI®, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el perejil y el cilantro; mezcla hasta integrar.

2.Unta la mezcla anterior en cada pieza de rib eye, colócalos en un refractario, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 1 hora.

3.En una sartén caliente, cocina por ambos lados el rib eye hasta obtener un color ligeramente dorado y el término de la carne que prefieras. Ofrece con papas cambray.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 804.2 kcal = 3,364kj /por porción

Carbohidratos	12 g
Energía	804.2 kcal
Grasas	55.6 g
Fibra	2.4 g
Proteína	62.1 g
Grasas saturadas	14.1 g
Sodio	572.6 mg

Consejo nutricional

La pimienta aporta zinc a tu dieta.

Consejo culinario

Si no cuentas con molcajete, puedes utilizar un procesador de alimentos.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 63 55.5g / 63%

Carbohidratos 6 11.9g / 6%

Proteina 31 62.1g / 31%

Energykilocalories 40 804.2g / 40%

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