Hot cakes de plátano con avena
  • Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Hot Cakes de Avena y Plátano

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Prepara para el desayuno unos deliciosos Hot Cakes de Avena y Plátano con la cremosidad de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Sartén

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    Cazo

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    Batidora

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Plátanos hechos puré
  • 3/4 Taza de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1/4 Taza de Avena
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • Aceite de maíz en aerosol
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 1/2 Taza de Frambuesas machacadas
  • 1/2 Taza de Moras azules
  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para los hot cakes, mezcla los plátanos con ¾ taza de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®, la harina, la canela en polvo, la avena y el polvo para hornear.

Calienta

  • 2.Calienta una sartén, agrega un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

Calienta

  • 3.Para la compota, calienta el agua con la canela, las fresas, las frambuesas, las moras y el azúcar a fuego medio hasta que el líquido reduzca a la mitad; deja enfriar. Sirve los hot cakes con la compota de frutos rojos, decora con fruta fresca y almendras fileteadas. Ofrece.
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Carbohidratos 56.3 g
Energía 271.4 kcal
Grasas 4.2 g
Fibra 6.8 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 160.1 mg
Azúcares 21 g

Consejo nutricional

Consume avena por su aportación de fibra dietaria.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de nuez a la mezcla de hot cakes.

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