• Total

    28
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.6

Ceviche de Atún Fresco con Pepino

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

¿Buscas una receta fresca? Cocina un delicioso CEVICHE FRESCO con PEPINO preparado con JUGO MAGGI® y Salsa de Soya MAGGI®. Esta receta es ideal para acompañar el plato principal de tus comidas.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Tenedor

    Tenedor

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Paquete de cubos de atún, fresco (200 g)
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de chile de árbol seco, en hojuelas
  • 1/2 Pepino, cortado en cubos y sin semillas
  • 1/4 Cebolla morada, fileteada
  • 4 Limones, su jugo
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Paquete de tostadas horneadas (127 g)
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla los cubos de atún con el Jugo MAGGI®, la Salsa de Soya MAGGI®, el chile de árbol, el pepino, la cebolla, el jugo de limón y la pimienta; mezcla.

Refrigera

  • 2.Refrigera por 20 minutos.

Sirve

  • 3.Coloca el ceviche sobre la tostada y ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos66.5 g
Energía494.2 kcal
Grasas17.1 g
Fibra9.6 g
Proteína18.1 g
Grasas saturadas3.5 g
Sodio626.5 mg
Azúcares13.7 g

Consejo nutricional

El atún aporta grasas saludables como el omega 3.

Consejo culinario

Decora con un poco de aguacate y cilantro.

Manda tu versión

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

31 17g / 31%
55 66g / 55%
14 18g / 14%
0 9g / 0%
24 494g / 24%
0 3g / 0%
0 13g / 0%
0 626g / 0%
1.5g / %