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33
dificultad
Fácil
costo

Ceviche de camarón con pepino

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

CEVICHE DE CAMARÓN CON PEPINO preparado con JUGO MAGGI®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

400 Gramos de Camarones pacotilla cocidos
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
1/2 Cucharadita de Chile de árbol seco en hojuelas
1/2 Pepino cortado en subos y semillas
1/4 Cebolla morada fileteada
4 Limones (su jugo)
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Paquete de Tostadas horneadas (127 g)

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¡A cocinar!

Mezcla

1.Mezcla los camarones con el Jugo MAGGI®, la Salsa de Soya MAGGI®, el chile de árbol, el pepino, la cebolla, el jugo de limón y la pimienta; mezcla. Refrigera por 20 minutos.

Sirve

2.Coloca el ceviche sobre la tostada y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 505.3 kcal = 2,113kj /por porción

Carbohidratos	65.8 g
Energía	505.3 kcal
Grasas	15.2 g
Fibra	9.5 g
Proteína	26.8 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	648.6 mg
Azúcares	13.7 g

Consejo nutricional

Te recomendamos el consumo de limón, por su gran aporte de vitamina C y de minerales como potasio, magnesio y fósforo.

Consejo culinario

Decora con un poco de aguacate y cilantro.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 27 15.1g / 27%

Carbohidratos 52 65.7g / 52%

Proteina 21 26.8g / 21%

Energykilocalories 25 505.2g / 25%

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