Total
32
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Tacos de Suadero de Soya

Por Abraham Gómez

Para esta temporada aprende a preparar unos TACOS de SUADERO hecho de SOYA TEXTURIZADA sazonada con JUGO MAGGI®. ¡Unos deliciosos tacos sin carne!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Sartén
Cuchara
Espátula
Coladera

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de agua
1/2 Cebolla
2 Hojas de laurel
2 Dientes de ajo
330 Gramos de soya natural
1/4 De taza de aceite vegetal
1/4 De pieza de cebolla picada finamente
1/4 De taza de Jugo MAGGI®
1/2 Cucharada de sal con ajo en polvo
1/4 De cucharadita de comino molido
1 1/2 Limones su jugo
8 Tortillas de maíz calientes
10 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
Salsa roja
Cebolla morada picada finamente
Limones

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¡A cocinar!

Cocina la soya

1.Calienta el agua con ½ cebolla, el laurel, el ajo y la soya; cocina moviendo ocasionalmente hasta que la soya esté suave. Escurre, deja enfriar y exprime con tus manos para retirar el exceso de agua.

Sazona

2.Calienta el aceite, añade la cebolla picada, la soya, el Jugo MAGGI®, la sal con ajo, el comino y el jugo de 1 ½ limones; cocina por 10 minutos moviendo constantemente.

Prepara tus tacos

3.Sirve en las tortillas, decora con el cilantro, la salsa, la cebolla morada y el jugo de limón restante; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 343.5 kcal = 1,439kj /por porción

Carbohidratos	29.4 g
Energía	343.5 kcal
Grasas	21.6 g
Fibra	4 g
Proteína	15.3 g
Grasas saturadas	2.9 g
Sodio	2283.5 mg

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.

Consejo culinario

Para la salsa roja, asa 3 jitomates, 3 chiles serranos, 1 diente de ajo, ¼ pieza de cebolla y licúa con 1 taza de agua y ½ cucharadita de sal.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 53 21g / 53%

Carbohidratos 31 29g / 31%

Proteina 16 15g / 16%

Fibra 0 4g / 0%

Energykilocalories 17 343g / 17%

Saturedfat 0 2g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 2283g / 0%

Salt 5.7g / %

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